Descrizione
Il Miele di tiglio, “con le api” è di colore chiaro, infatti si possono vedere sfumature e riflessi che tendono dal giallo al verde marcando il suo stato naturale. Il sapore è “rinfrescante”, dolce e aromatico, ricorda le erbe di montagna.
Restato allo stato liquido per poco tempo e poi si cristallizza velocemente tramite un processo naturale, modificano il colore in uno splendido bianco avorio. Viene raccolto in Molise nelle aree collinari. Il miele di tiglio si può adoperare in diversi modi, ideale per prime colazioni, utilizzandolo come dolcificante in tè e tisane. Ma ancor di più, si consiglia di mangiarlo in modo naturale, spalmato su biscotti fatti in casa.
Effetti benefici: aiuta all’assorbimento del ferro e fa scendere la pressione sanguinea. È consigliato a coloro che soffrono di insonnia, aiuta a depurare il nostro organismo essendo ricco di vitamine come il beta carotene e le vitamine C, K, B ed E
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Valori medi per 100 gr
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Valore energetico 330 kcal / 1381 kJ
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Grassi 0 gr
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di cui saturi 0 gr
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Carboidrati 82,4 gr
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di cui zuccheri 82,4 gr
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Fibre alimentari -
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Proteine 0,2 gr
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Sale 0,1 gr
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