Pensi che parlare di \u2018miele senza api\u2019 sia un\u2019assurdit\u00e0 irrealizzabile? Ebbene no, almeno non per quanto riguarda la produzione del miele Made in Cina che sta invadendo l\u2019Italia mettendo in serie difficolt\u00e0 i produttori locali e la salute dei consumatori.<\/p>\n
L\u2019allarme della Cia: miele cinese non conforme alle norme. \u201cSi tratta di un prodotto creato a tavolino, con l\u2019aggiunta di sciroppo di zucchero e con metodologie di produzione non conformi alle norme europee, dove l\u2019uomo si sostituisce alle api, nella realizzazione del processo di maturazione\u201d, denuncia la Cia (Confederazione italiana agricoltori) che lancia l\u2019allarme. Mentre la produzione di miele \u00e8 messa a repentaglio dai cambiamenti climatici, quello contraffatto, che viene venduto nei supermercati italiani al prezzo stracciato di 1 euro o poco pi\u00f9, oltre a produrre danni inestimabili per l\u2019economia ha pesanti ricadute sia sui produttori di miele italiano che sull\u2019intera catena dell\u2019agricoltura che dipende al 70% dalle api nella loro funzione insostituibile di impollinatori.<\/p>\n
Il danno economico. Potendo contare su costi e tempi di produzioni pi\u00f9 rapidi e sbrigativi e quindi venendo meno le caratteristiche di genuinit\u00e0 del prodotto, il falso miele oltre ad essere \u201cdifficile da rilevare ai controlli alle frontiere, \u2013 denuncia la Cia Agricoltori \u2013 crea una concorrenza sleale fortemente penalizzante per l\u2019apicoltura italiana, dove il prezzo medio di produzione \u00e8 di circa 4 euro al chilogrammo\u201d.<\/p>\n
Le esportazioni di miele cinese in Europa, che secondo quanto denunciato dalla Cia ammontano a circa 80mila tonnellate e sono in costante aumento, contribuiscono a mettere in ginocchio quella che \u00e8 la produzione artigianale di miele originale che purtroppo nel 2019 registra una flessione del 50%. Con 63mila apicoltori italiani gi\u00e0 fortemente provati dalle condizioni atmosferiche avverse degli ultimi anni, rischia di scomparire un comparto che conta 1,5 milioni di alveari, 220mila sciami, 23mila tonnellate di prodotto e oltre 60 variet\u00e0.<\/p>\n
Nel frattempo il miele cinese, contraffatto e tutt\u2019altro che genuino o artigianale, ha la meglio sulle tavole dei consumatori che, spesso attratti dal basso costo, non sanno e non immaginano come sia stato realmente realizzato il prodotto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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