Prodotta da alcuni insetti imenotteri (l’ape su tutti) a partire dal nettare dei fiori o dalle secrezioni delle piante, questa sostanza zuccherina possiede diverse proprietà nutrizionali benefiche per la salute. Essendo altamente calorica, va comunque assunta con attenzione e moderazione Il miele è una sostanza zuccherina prodotta dalle api a partire dal nettare dei fiori […]
In base al decreto i due milioni di euro stanziati dal Mipaaf sono destinati a sostenere la realizzazione di progetti nel settore apistico per il sostegno di produzioni e allevamenti di particolare rilievo ambientale, economico, sociale e occupazionale. Tre le linee di azione previste: Progetti straordinari, di rilievo nazionale, di ricerca e sperimentazione, strettamente finalizzati […]
Pensi che parlare di ‘miele senza api’ sia un’assurdità irrealizzabile? Ebbene no, almeno non per quanto riguarda la produzione del miele Made in Cina che sta invadendo l’Italia mettendo in serie difficoltà i produttori locali e la salute dei consumatori. L’allarme della Cia: miele cinese non conforme alle norme. “Si tratta di un prodotto creato […]